Wintergreen adalah tumbuhan perdu yang berasal dari Amerika Utara. Daunnya berbentuk bulat dan berwarna hijau mengkilap. Wintergreen memiliki aroma yang khas dan menyegarkan, dengan rasa yang sedikit manis dan pedas.
Wintergreen telah digunakan oleh suku asli Amerika sebagai obat tradisional untuk mengobati sakit kepala, nyeri otot, dan masalah pernapasan. Ekstrak wintergreen juga digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa mint yang kuat.
Wintergreen digunakan dalam parfum sebagai bahan dasar untuk memberikan aroma yang segar dan menyegarkan. Aroma wintergreen sering digunakan dalam parfum untuk pria, terutama dalam parfum yang memiliki aroma kayu atau rempah-rempah.
Wintergreen termasuk dalam kategori top notes dalam parfum. Top notes adalah aroma yang paling cepat menguap dan memberikan kesan pertama pada parfum. Aroma wintergreen biasanya bertahan selama beberapa menit setelah parfum disemprotkan.
Ekstrak wintergreen diperoleh dari daun wintergreen melalui proses destilasi uap. Daun wintergreen dihancurkan dan dimasukkan ke dalam alat destilasi, kemudian dipanaskan dengan uap air. Uap yang dihasilkan mengandung minyak atsiri wintergreen, yang kemudian dipisahkan dari air dan dijadikan ekstrak.
