Sorbet adalah makanan penutup yang terbuat dari buah-buahan yang dicampur dengan gula dan air. Sorbet memiliki tekstur yang lembut dan segar, serta rasa yang manis dan asam. Sorbet sering dihidangkan sebagai penutup di restoran atau sebagai camilan yang menyegarkan di siang hari.
Sorbet berasal dari negara-negara Mediterania seperti Italia dan Prancis pada abad ke-16. Pada awalnya, sorbet hanya terdiri dari es batu yang dicampur dengan buah-buahan dan gula. Namun, seiring berjalannya waktu, sorbet semakin berkembang dan menjadi makanan penutup yang populer di seluruh dunia.
Sorbet sering digunakan sebagai inspirasi dalam pembuatan parfum karena aromanya yang segar dan menyegarkan. Parfum dengan aroma sorbet biasanya cocok digunakan pada musim panas atau saat cuaca sedang panas. Aroma sorbet juga sering digunakan sebagai tipe notes dalam parfum.
Tipe notes sorbet biasanya terdiri dari aroma buah-buahan seperti jeruk, lemon, dan anggur yang dicampur dengan aroma bunga seperti mawar dan lavender. Tipe notes sorbet memberikan kesan yang segar dan menyegarkan pada parfum.
Sorbet tidak dapat diekstraksi secara langsung untuk digunakan dalam pembuatan parfum. Namun, aroma sorbet dapat dihasilkan melalui ekstraksi minyak esensial dari buah-buahan dan bunga yang digunakan dalam pembuatan sorbet. Minyak esensial ini kemudian digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum dengan aroma sorbet.
