Dahlia adalah bunga yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Bunga ini memiliki kelopak yang tebal dan berwarna-warni, mulai dari putih, kuning, merah muda, hingga ungu tua. Dahlia juga memiliki aroma yang khas dan menyegarkan.
Dahlia pertama kali ditemukan oleh ahli botani asal Spanyol, Antonio Jose Cavanilles pada tahun 1789. Bunga ini dinamakan sesuai dengan nama ahli botani Swedia, Anders Dahl. Dahlia kemudian menjadi populer di Eropa pada abad ke-19 dan menjadi bunga nasional Meksiko pada tahun 1963.
Dahlia sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum karena aromanya yang khas dan menyegarkan. Dahlia memberikan aroma bunga yang lembut dan feminin pada parfum.
Dahlia termasuk ke dalam kategori middle notes atau heart notes dalam pembuatan parfum. Aroma dahlia biasanya digunakan sebagai penghubung antara top notes dan base notes pada parfum.
Aroma dahlia dapat diekstrak dari kelopak bunga dengan menggunakan teknik distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Proses ekstraksi ini membutuhkan waktu dan ketelitian agar aroma dahlia yang dihasilkan berkualitas tinggi.
